Un invernadero histórico renace
En el corazón de Villa Doria Pamphili, en Roma, en el Casale dei Cedrati, se alza un invernadero histórico donde antes se cultivaban piñas. Tras años de abandono, H4O lo recuperó con instalaciones de hidroponía natural: hoy acoge 1.200 plantas.
Del invernadero de las piñas al huerto vertical
Respetamos la estructura original, con sus muros de piedra, sus arcos y su techo de cristal. A lo largo de los muros instalamos torres verticales y depósitos de cultivo: un espacio largo y estrecho se convierte en un huerto productivo, sin tierra y con poca agua.
De la cosecha a la mesa del Casale
Lechugas, acelgas, albahaca y otras verduras se usan en el propio Casale. Kilómetro cero de verdad: del invernadero a la mesa en pocos pasos.
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